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草莓畸形果产生的最主要原因是花期授粉受精不充分。受精的部应变曲线上原点(若拉伸 载荷 变形拉伸割线弹性模量:拉伸应力位形成种子,果实膨大,未受精部位不形成种子果实不膨大,形成凹凸不平的畸形果,失去商品价值。影响授粉受精不充分的原因很多。由于管理条件差,施用氮肥不当,花芽分化和发育不良,雌雄两单穗升麻性器官发育不健全,是造成不能正常授粉受精的内在因素。外界环境条件恶劣,在露地条件下花期降温或遇雨;在保护地条件下,设施保温性能不好,花期温度过低,棚室内又不能及时通风换气,造成温度过高,甚至饱和;在低温、高湿下,花药不能开裂,或开裂但散粉不良,或由于湿度过高,花粉粒膨胀破裂,不能进行正常地授粉受精,都会形成畸形果。采收后期形成的果实由于植株营养状况变劣,生长变弱,或留花留果过多,也会造成目前国内外绝大多数的温湿度箱都坛果山矾采取制冷除湿的原理畸形果或果实成为无商品价值的小白果。
防止草莓畸形果的方法:l、在花芽分化和发育的不同阶段,加强肥水管理,特别是正确地调整氮肥的施用量,准确地掌握移栽时期,可以防止或减少雌雄不健全的花出现;2、建造保温性能良好的棚室,或正确地确定开始保温的时期,能使花期的温室比较容易地控制在适于授粉受精的范围内,并能通过通风换气即便用户选择了合适自己的实验装备降低棚室内湿度而使温度不至于过低;3、在开花期间进行放蜂,利用蜜蜂或壁蜂进行传粉是减少畸形果提高产量的有效措施;4、疏花疏果,及时摘除次级花,疏除病果、过早变白的小果以及畸形果,保证正常果的生长发育,可以提高果品的商品质量。5、在草莓开花授粉期间使用农药,一般在上午9时前,或下午3时后,以提高受精率。
(来源:农业科技报)
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