韩寒餐厅被罚28万 很高兴遇见你涉嫌无证经营(图)堵漏

据该局执法人员调查确认为，今年8月10日，位于和义路1844广场的很高兴遇见你餐厅，在尚未取得营业执照和餐饮服务许可证的前提下，擅自对外从事餐饮服务经营活动，并自称试营业。

8月25日，根据市民举报，海曙区市场监管局即对此事介入调查。当天下午，很高兴遇见你餐厅即按照要求进行停业整改，截至8月28日下午，该店已领取营业执照，注册名称为宁波海曙烨飨餐饮管理有限公司。餐饮服务许可证也通过现场核查并核发，具备合法营业条件，重新营业。

经调查，针对其前期拉铆钉存在的因未经依法取得餐饮服务许可证，而对外从事餐饮服务经承插三通蛋卷机营活动的违法行为，择重根据《中华人民共和国食品安全法》相关规定，没收违法所得，共计罚没款28.4802万元。处罚决定书于10月15日送达。

无照试营业等于无照经营

记者了解到，在事实上，类似于上述很高兴遇见你餐厅未拿照称营业的试营业做法，并非个案。采访中，一些业内人士坦言，餐饮企业及商店在未办理相关证照的情况下便开始经营活动，这样的事在客观上有不少。但是，这样的商家试营业行为，一方面逃避了税收，另一方面一旦遭遇举报或其他情况，可能将承担不必要的法律后果。

海曙区市场监管局鼓楼所所长徐杰表示，在营业执照办理过程中，根本没有试营业这个说法。根据相关法律规定，不论正式营业还是试营业都要办理齐全营业手续才能开始营业。按相关法律规定，企业未取得营业执照，不能开展任何形式的经营活动。无执照的商家进行试营业将被视为无照经营。

那么，餐饮单位在领取营业执照之后，领取餐饮服务许可证之前，可以对外营业吗？答案也是否定的。先照后证商事制度改革后，前置审批改为后置，在未取得许可审批之前，也不得开展相关经营活动。徐杰表示。